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Queso Semicurado de Cabra con Chocolate
Elaborado con leche de cabra pasteurizada, con fermentos escogidos específicamente para potenciar olores y aromas a bizcocho y frutos secos. Con intensidad de olor moderada, destacándose notas lácticas a mantequilla y cacao.
10,53€ IVA incluido
24,50 € / kilo
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Recibirás tú queso o lote con la frecuencia que indiques sin molestias recurrentes u olvidos… Solo paga mes a mes y recíbelos en casa.
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Puedes cancelar en cualquier momento.
Desde tu cuenta en la web o mediante correo info@quesosplazuelo.es
Plazo: Siempre antes de la fecha de cobro. Si el cobro se ha realizado y el pedido enviado. El cliente debe asumir los gastos de envío.
En casa directamente desde nuestra quesería, sin intermediarios y en las mejores condiciones.
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El Queso Semicurado de Cabra con Chocolate fusiona la cremosidad y la acidez equilibrada de la leche de cabra con golosas vetas de chocolate incrustadas en su masa. Esta combinación sorprendente logra una textura visual y sensorial única, donde las notas tostadas del chocolate complementan los matices lácteos. Es ideal para quien busca una experiencia gourmet diferente, perfecta en tablas de queso o para rematar postres con un toque exquisito.Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao,
cacao desgrasado en polvo, lecitina de soja, aroma natural de vainilla), cloruro cálcico, fermento
lácteo, cuajo y sal. Puede contener trazas de frutos secos, avellana y almendra.Peso: 430 gramos.
- Modo de conservación: Conservar refrigerado.
- Lote y Consumo Preferente impreso en el etiquetado del producto, le recomendamos que lo revise cuando lo reciba para confirmar los detalles del mismo.
Información nutricional por cada 100 grs
| Valor energético | 1814 Kj / 437 Kcal |
| Grasas | 33,8 g |
| de las cuales saturadas | 24 g |
| Hidratos de carbono | 4,6 g |
| de los cuales azucarados | 1,8 g |
| Proteínas | 28,6 g |
| Sal | 0,80 g |
Maridaje
"El sabor auténtico que pide buena compañía"
Se sugiere su consumo como postre o ingrediente en postres. Gracias a su perfil suave y dulce, combina muy bien con frutas como uvas, higos, peras, y frutos secos como pistachos.
Notas de cata
· Aroma y sabor: Delicado perfil aromático con fermentos que potencian notas de bizcocho y frutos secos. La presencia del chocolate aporta dulzor equilibrado y carácter visual mediante vetas fundentes que se entrelazan con la masa del queso.
· Esta combinación ofrece al olfato y al paladar una experiencia cautivadora, fusionando lo cremoso del queso y la dulzura del chocolate en cada bocado.
· Esta combinación ofrece al olfato y al paladar una experiencia cautivadora, fusionando lo cremoso del queso y la dulzura del chocolate en cada bocado.
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