Quesos

Plazuelo

Quesos artesanos y gourmet del Valle de los Pedroches

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01

Origen

En Villaralto, al norte de Córdoba, la dehesa nos da leche fresca, rica y singular.

02

Oficio

Cuidamos cada paso: corte manual, maduración natural, corteza comestible.

03

Autenticidad

Sabores honestos, sin artificios. Así entendemos el queso.

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Origen

En Villaralto, al norte de Córdoba, la dehesa nos da leche fresca, rica y singular.

02

Oficio

Cuidamos cada paso: corte manual, maduración natural, corteza comestible.

03

Autenticidad

Sabores honestos, sin artificios. Así entendemos el queso.

Elige tu favorito

Cabra, oveja o vaca. Frescos o curados. Azules, untables, con trufa o con chocolate. Una variedad artesana que celebra lo local y lo creativo.

Nuestra

Quesería


Hacer queso aquí no es solo un oficio, es una forma de vida.


En Quesos Plazuelo llevamos desde 1994 transformando la leche fresca del Valle de Los Pedroches en piezas que hablan del paisaje, de las estaciones y de quienes cuidan los ritmos lentos.
Creemos en lo auténtico: corteza natural, manos sabias, sin conservantes ni artificios.
Si quieres saber quiénes somos y por qué cada queso lleva un poco de esta tierra, te lo contamos aquí:

Conócenos

Buscamos las mejores soluciones

Entrega a Domicilio

Envíos a toda la Península. Además, servimos de forma gratuita a todo el Valle de los Pedroches y
Córdoba capital.

Pago seguro

Procesamos pagos con tarjeta de crédito, bizum o transferencia de forma segura.

Pedido telefónico o WhatsApp

Si no encuentras lo que buscas, llámanos al

744 612 291.

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El Sabor de la Tradición​

Quesos de verdad, con origen, cuidado y sabor que cuenta algo.

Leche fresca recién ordeñada de Los Pedroches

Recogida cada día de ganaderías locales. Sin tratamientos, sin atajos. Solo leche fresca con toda su esencia.

Curación natural

Damos tiempo a cada pieza. Afinadas a mano, sin acelerantes, en nuestras cámaras durante semanas o meses.

Especialidades
Especialidades

Hechos uno a uno

Cada queso se elabora en nuestra quesería de Villaralto, volteado y cuidado a diario por nuestras manos.

Sabor sin artificios

Nuestros quesos nacen del respeto al producto: leche, cuajo, fermentos y sal. Sin aditivos innecesarios y con todo el sabor que da el tiempo.

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Experiencias

Plazuelo

No es solo lo que hacemos, es cómo lo hacemos.


Detrás de cada pieza hay calma, manos y memoria.


Afinamos sin prisas, con respeto por el origen y por el oficio.

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Noticias


Te contamos historias, consejos y curiosidades sobre el queso, la tierra y todo lo que da sentido a nuestro día a día artesano.

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