Harina de bellota (450 g)

Harina de bellota dulce molida en frío. Recolectada, como antiguamente, mediante el vareo con un instrumento denominado zango o zurriago. Secada como un fruto seco, descascarillada y molida en frío.
Harina de bellota (450 g)

8,50€ IVA incluido

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18,89 € / kilo
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¿En que consiste? Recibirás tú queso o lote con la frecuencia que indiques sin molestias recurrentes u olvidos… Solo paga mes a mes y recíbelos en casa.¿Como cancelo cuando no me interese? Puedes cancelar en cualquier momento. Desde tu cuenta en la web o mediante correo info@quesosplazuelo.esPlazo: Siempre antes de la fecha de cobro. Si el cobro se ha realizado y el pedido enviado. El cliente debe asumir los gastos de envío.

En casa directamente desde nuestra quesería, sin intermediarios y en las mejores condiciones.

De conformidad con lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales y en el Reglamento (UE) 2016/679, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, se le facilita la siguiente información:

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS.
RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO: ÁNGELA Mª PLAZUELO GARCÍA INFO@QUESOSPLAZUELO.ES
FINALIDAD: Gestión integral derivada del alta y mantenimiento de la suscripción mensual contratada, incluyendo la tramitación de la contratación, la gestión de los pagos periódicos, la preparación y envío de las cestas de productos.
LEGITIMACIÓN: Ejecución de un Contrato de Compraventa tras la aceptación expresa de los Términos y condiciones de la compra (art. 6.1.b) RGPD 2016/679).
DESTINATARIOS: No están previstas cesiones de datos a terceros, salvo a posibles encargados del tratamiento por cuenta del responsable del mismo, o de las derivadas por obligación legal o necesarias para la finalidad objeto de tratamiento. Pueden existir Transferencias Internacionales de datos con garantías adecuadas a terceros países en el caso de existir comunicaciones a través de WhatsApp.
DERECHOS: Puede Acceder, Rectificar y Suprimir los datos, así como otros derechos indicados en la información adicional a través del siguiente email: INFO@QUESOSPLAZUELO.ES
INFORMACIÓN ADICIONAL: Puede consultar la información adicional en Política de Privacidad.

Al realizar la adquisición de productos a través de esta tienda online, el consumidor y/o usuario declara y garantiza que es mayor de edad conforme la legislación aplicable, siendo responsable de la veracidad de esta manifestación, requisito necesario para la formalización de los pedidos.

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Harina de bellota (450 g)
Harina de bellota dulce molida en frío. Recolectada, como antiguamente, mediante el vareo con un instrumento denominado zango o zurriago. Secada como un fruto seco, descascarillada y molida en frío. Las bellotas provienen únicamente de los árboles de encina de la dehesa de Córdoba. Especial para una cocina futurista mediterránea mezclada con el saber de los poblados neolíticos. Elabora una de las recetas que hemos diseñado y/o recuperado de nuestros abuelos y abuelas como patrimonio cultural, otras son creación propia. Que aproveche!

Ingredientes: 100% harina de bellota

Información nutricional por cada 100 grs

Valor energético2.075 KJ/496 Kcal
Grasas15 g
de las cuales saturadas2,7 g
Hidratos de carbono7,8 g
de los cuales azucarados6,4 g
Proteínas2,3 g
Sal< 0,01 g

Maridaje con nuestros quesos

La harina de bellota de Los Pedroches es un ingrediente excepcional que aporta a cada elaboración un carácter único, con delicados matices tostados y toda la esencia de la Dehesa. Su versatilidad permite crear una amplia variedad de recetas de repostería y panadería, aportando originalidad y un sabor profundamente ligado a nuestro territorio. Sin embargo, una de sus aplicaciones más sorprendentes y exclusivas es la elaboración de una masa de pizza gourmet, donde la intensidad y personalidad de la harina de bellota se convierten en la base perfecta para combinar con una selección de nuestros quesos artesanos al gusto de cada paladar. Una propuesta innovadora que une tradición y creatividad, transformando un plato universal en una experiencia gastronómica única con el sello de Los Pedroches.

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