Ingredientes (para 4 tostas)
- 4 rebanadas de pan ligero, preferiblemente tostado
- 100 g de queso Cremozuelo (queso de oveja untable)
- Mermelada de pimiento del piquillo
- Un puñado de nueces troceadas
- Tomillo fresco (opcional)
Preparación paso a paso
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan.
Unta el Cremozuelo generosamente sobre el pan aún caliente.
Añade una cucharadita de mermelada de pimiento del piquillo por encima.
Decora con nueces troceadas y, si te apetece, una ramita de tomillo fresco.
¿Por qué usar Cremozuelo?
Porque es nuestro queso untable de oveja, elaborado con leche cruda y cuajo vegetal. Su textura es sedosa, su sabor suave y equilibrado, y no contiene aditivos ni conservantes. Un producto honesto, ideal para recetas tanto dulces como saladas.
También combina a la perfección con: Mermelada de calabaza, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
Esta tosta es perfecta como entrante en cenas con amigos o para una merienda diferente, acompañada de una infusión especiada o un vino blanco joven.
